マイページ

カロリーと PFC

「栄養素の基本」のうち「カロリーと PFC」の記事4本を、新しい順に並べています。

1食のPFCの調べ方:食材と料理の数字を足す

1食のPFCは、食材なら食品成分表の100gあたりの値に食べた重さを掛け、市販品なら栄養成分表示の値を何あたりかに気をつけて足します。計算の例と、料理名や写真から見当をつける方法をまとめました。

2026年10月7日

PFCの計算方法:1日のカロリーからグラムに直す

PFCをグラムに直すには、1日のカロリーに割合を掛け、たんぱく質と炭水化物は4、脂質は9で割ります。計算の例と、グラムから割合を逆算する方法、結果レポートの表の読み方、1食ごとの目安への分け方をまとめました。

2026年10月7日

PFCバランスとは?ダイエット中の割合の決め方

PFCバランスは、1日のエネルギーのうち、たんぱく質・脂質・炭水化物がそれぞれ何%を占めるかの割合です。食事摂取基準の目安と、料理ごとの割合の違い、結果レポートで遺伝子タイプごとに割合が変わるしくみをまとめました。

2026年10月7日

カロリーと糖質、ダイエット中はどちらを見る?数字の関係

カロリーは、たんぱく質・脂質・炭水化物とアルコールから出るエネルギーの合計です。糖質を減らしても脂質が増えればカロリーは減りません。料理の辞書の値で2つの数字の関係を確かめ、遺伝子タイプごとの見方をまとめました。

2026年10月7日

「栄養素の基本」のほかのテーマ

「栄養素の基本」の記事をすべて見る(25本)