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ヨーグルトはダイエット中にいつ食べる?種類と量の選び方

2026年10月7日

ダイエット中にヨーグルトを食べるなら、無糖のプレーンを選び、朝食か間食に1パックほどを目安にしてください。無糖のプレーン100gは56kcal、たんぱく質3.6gで、加糖のヨーグルトは炭水化物が2倍以上です。

この記事では、文部科学省の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」と dNAXY neo の料理の辞書の値で、ヨーグルトの種類、食べる時間、合わせる食べ物を比べます。

種類ごとの値を比べる

成分表のヨーグルトは、脂肪の量と砂糖の有無で分かれています。

ヨーグルト(100gあたり) カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物
全脂無糖(プレーン) 56kcal 3.6g 3.0g 4.9g
低脂肪無糖 40kcal 3.7g 1.0g 5.2g
無脂肪無糖 37kcal 4.0g 0.3g 5.7g
脱脂加糖 65kcal 4.3g 0.2g 11.9g
ドリンクタイプ 加糖 64kcal 2.9g 0.5g 12.2g

無糖のものは、脂肪を減らすほどカロリーが下がり、たんぱく質はほぼ同じです。脱脂加糖のヨーグルトは、脂質は少ないものの、炭水化物が全脂無糖の2倍以上あります。成分表での別名は「普通ヨーグルト」です。

ドリンクタイプも、加糖のものは炭水化物が12.2gです。飲むヨーグルトをコンビニで選ぶときの値は「朝にコンビニで買う飲み物:牛乳・豆乳・ヨーグルト飲料の比べ」で比べています。

食べるなら朝食か間食に

dNAXY neo の料理の辞書では、ヨーグルトは間食の区分に入り、朝食にも向く1品として扱っています。1人分は100gです。

朝食がパンやおにぎりだけの日は、ヨーグルトを足すとたんぱく質が増えます。間食なら、甘い菓子の代わりにすると、炭水化物と脂質の少ない1品で済みます。

何と合わせるか

料理の辞書の間食には、ヨーグルトに果物やきな粉を合わせたものが3品あり、どれもヨーグルト100gを使う1人分です。

間食(1人分) 合わせる物 カロリー たんぱく質 炭水化物
ヨーグルト なし 56kcal 3.6g 4.9g
きな粉ヨーグルト きな粉5g、はちみつ3g 88kcal 5.4g 8.8g
ブルーベリーヨーグルト ブルーベリー30g、はちみつ3g 80kcal 3.8g 11.2g
バナナヨーグルト バナナ50g 103kcal 4.2g 16.2g

たんぱく質を足したいなら、きな粉を選んでください。5g加えると、たんぱく質は1.8g増えます。果物を合わせた2品は炭水化物が多く、バナナ50gの組み合わせはヨーグルトだけのときの3倍を超えました。はちみつは2品とも3gなので、かける量を増やせば糖質も増えます。

ヨーグルトに使われる乳酸菌の話は「乳酸菌のサプリと発酵食品:食事でとれるものとの比べ」で取り上げています。

1日の量の目安

農林水産省の「食事バランスガイド」では、牛乳・乳製品の1日の目安量は2つ(2,200±200kcalの場合)です。ヨーグルト1パックが1つ、牛乳コップ半分が1つにあたります。牛乳やチーズもとる日は、合わせて数えてください。

ヨーグルトのたんぱく質は、100gで3.6gです。結果レポートの「毎食20gのタンパク質を意識する」のような目安と比べると、ヨーグルトだけで補える量は多くありません。たんぱく質を増やしたいなら、水切りヨーグルトや高たんぱくのヨーグルトを選ぶ方法があります。違いは「ギリシャヨーグルトとふつうのヨーグルト:たんぱく質の違い」で説明しています。

遺伝子タイプで変わる選び方

たんぱく質を多めにとる結果の人は、間食をヨーグルトにしてください。結果レポートの「食生活アドバイス」の章には、結果によって「間食でも意識してタンパク質を摂る」という工夫が載り、ナッツ類やヨーグルトが例に挙がっています。ほかの間食との組み合わせは「たんぱく質を多めにとるタイプの間食:1回5〜15gを足す選び方」にまとめました。

脂質の危険度が2か3の人は、低脂肪や無脂肪の無糖を選ぶと、脂質を1g以下にできます。糖質の危険度が2か3の人は、加糖のものと果物の多い組み合わせを避け、無糖のプレーンにきな粉を合わせてください。

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出典

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