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乳製品

「野菜・果物・乳製品」のうち「乳製品」の記事4本を、新しい順に並べています。

ギリシャヨーグルトとふつうのヨーグルト:たんぱく質の違い

ギリシャヨーグルトは、ヨーグルトの水分を切って濃くしたもので、同じ100gならたんぱく質がふつうのヨーグルトの2〜3倍ほどあります。脂肪ゼロのものと全脂のものがあるので、脂質は表示で確かめます。米国農務省と日本の食品成分表の値で比べました。

2026年10月7日

チーズはダイエット中に食べていい?種類ごとの脂質と量

チーズはダイエット中も食べられます。プロセスチーズ20gは63kcalで、たんぱく質と脂質が同じくらい含まれます。カッテージチーズは脂質が少なく、モッツァレラやクリームチーズは多めです。食品成分表と料理の辞書の値で、種類ごとの違いと量の決め方をまとめました。

2026年10月7日

ヨーグルトはダイエット中にいつ食べる?種類と量の選び方

ダイエット中のヨーグルトは、無糖のプレーンを朝食か間食に1パック食べるのが目安です。無糖のプレーン100gは56kcal、たんぱく質3.6gで、加糖のものは炭水化物が2倍以上あります。食品成分表と料理の辞書の値で種類と組み合わせを比べました。

2026年10月7日

牛乳はダイエット中に飲んでいい?1杯のカロリーと低脂肪乳

牛乳はダイエット中も飲めます。コップ1杯(200g)は122kcal、たんぱく質6.6g、脂質7.6gで、飲んだ分は食事の量に数えます。低脂肪乳にすると脂質とカロリーが減り、たんぱく質はほぼ同じです。食品成分表と国の決まりで、牛乳の種類と量の目安をまとめました。

2026年10月7日

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