ナッツはダイエット中の間食に向く?1日の量と種類
2026年10月7日
文責: dNAXY neo 編集部(担当ペルソナ: 山本 真帆)
ナッツは、量を決めれば間食に使えます。ただし脂質が多く、25gで150kcalほどあるので、袋から少しずつつまむと量が増えます。
選ぶなら、素焼きで塩を使っていないものです。小袋のものか、食べる分を量って皿に出してください。アーモンドとくるみでは、含まれる脂肪酸の種類が違います。
25gで150kcalほど、脂質が多い
文部科学省の日本食品標準成分表の100gあたりの値から、25g分に直して比べました。
| ナッツ(25g) |
カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
| アーモンド(いり、無塩) |
152kcal |
5.1g |
13.5g |
5.2g |
| 落花生(大粒種、いり) |
153kcal |
6.3g |
12.4g |
5.3g |
| カシューナッツ(フライ、味付け) |
148kcal |
5.0g |
11.9g |
6.7g |
| ピスタチオ(いり、味付け) |
154kcal |
4.4g |
14.0g |
5.2g |
| くるみ(いり) |
178kcal |
3.7g |
17.2g |
2.9g |
| マカダミアナッツ(いり、味付け) |
188kcal |
2.1g |
19.2g |
3.1g |
どのナッツも、25gの炭水化物は7g未満です。そのかわり脂質が12〜19gあり、カロリーの多くを脂質が占めます。くるみとマカダミアナッツは、ほかのナッツより脂質が多めです。
dNAXY neo の料理の辞書では、ナッツを含む間食を次の量で登録しています。
| 間食(1人分) |
量 |
カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
| ミックスナッツ |
25g |
159kcal |
4.6g |
14.2g |
4.9g |
| 素焼きアーモンド |
20g |
122kcal |
4.1g |
10.8g |
4.1g |
| くるみ |
15g |
107kcal |
2.2g |
10.3g |
1.8g |
| 小魚アーモンド |
18g |
85kcal |
7.2g |
5.9g |
2.1g |
ミックスナッツ25gは、農林水産省の「食事バランスガイド」が菓子と嗜好飲料の目安とする1日200kcal程度の、8割ほどにあたります。ナッツを食べた日は、ほかの菓子を控えてください。小魚アーモンドは、アーモンド10gに煮干しを合わせた分だけ脂質が少なく、たんぱく質が多くなります。
素焼きで無塩のものを、小袋か量って食べる
ナッツには、塩や油で味を付けたものがあります。成分表の100gあたりの食塩相当量は、アーモンドのいり無塩が0gなのに対し、フライして味を付けたアーモンドは0.3g、ピスタチオのいり味付けは0.7gです。塩分を足さないように、素焼きで無塩のものを選んでください。
量は、袋から直接食べずに決めてください。1袋が20〜25gほどの小袋に分かれた商品なら、1袋で止められます。大袋なら、料理の辞書の1人分の20〜25gを量り、皿に出して食べてください。一度量って、手のひらにどれくらい乗るかを覚えておくと、量りを使う回数が減ります。
ナッツは間食に足すと、そのまま1日のカロリーが増えます。間食の量の決め方は「ダイエット中の間食は何をどれくらい?」にまとめています。
アーモンドとくるみは、脂肪酸の種類が違う
同じナッツでも、アーモンドとくるみは脂肪酸の内訳が違います。成分表の脂肪酸の表から、100gあたりの値を並べました。アーモンドのいり無塩には脂肪酸の値が載っていないため、アーモンドは「乾」の値です。
| 100gあたり |
飽和脂肪酸 |
一価不飽和脂肪酸 |
多価不飽和脂肪酸 |
うちn-3系 |
| アーモンド(乾) |
3.95g |
33.61g |
12.12g |
0.01g |
| くるみ(いり) |
6.87g |
10.26g |
50.28g |
8.96g |
アーモンドは一価不飽和脂肪酸が中心で、くるみは多価不飽和脂肪酸が中心です。くるみには、n-3系脂肪酸が100gあたり8.96g含まれます。料理の辞書の1人分の15gなら、約1.3gです。
アーモンドは、ビタミンEも多く含みます。成分表の α-トコフェロールは、アーモンドのいり無塩で100gあたり29.0mg、くるみのいりで1.2mgです。20gのアーモンドなら5.8mgになります。脂肪酸の種類と選び方は「ダイエット中に食べていい脂質とは?」でくわしく扱っています。
結果レポートの「1日にくるみをひとつかみ分摂る」
dNAXY neo の検査で脂質の危険度が2か3になった結果の多く(24通りのうち18通り)では、結果レポートの「食生活アドバイス」の章に「良質な脂質を選ぶ」の項目があります。その中の「1日にくるみをひとつかみ分摂る」は、1日に軽くひとつかみ分(約7粒)を目安に、間食としてくるみをとるよう勧める内容です。
脂質に気をつける結果の人は、この量を目安にしてください。アーモンドやミックスナッツを食べる日は、くるみと合わせてひとつかみにします。間食にナッツを足した日は、パンのバターや揚げ物を減らして、1日の脂質の合計を増やさないようにしてください。
糖質に気をつける結果の人にとって、ナッツは炭水化物の少ない間食です。せんべい20gの炭水化物が16.8gなのに対し、素焼きアーモンド20gは4.1gです。それでも脂質は多いので、量は料理の辞書の1人分の20〜25gを目安にしてください。糖質に気をつけるタイプの間食は「糖質に気をつけるタイプの間食」にまとめています。
自分の脂質と糖質の危険度を知るには
ナッツの量をどこまでにするかは、脂質と糖質のどちらに気をつけるかで決まります。dNAXY neo の検査では、3つの遺伝子から糖質、脂質、たんぱく質(筋肉)の危険度を1〜3で調べる検査です。ダイエット遺伝子検査+30日プログラムの価格は9,350円(税込・送料込み)です。検体の到着から約2週間で結果レポートが開け、結果が出た日から30日間は献立と食事の判定も使えます。
出典
文責
dNAXY neo 編集部(株式会社tatepass)

担当ペルソナ: 山本 真帆(食事・ライフスタイル)
食事と暮らしの記事を担当します。コンビニや外食も含めて、毎日の食事を選ぶときの目安を、料理のカロリーと栄養の数字とあわせて紹介します。
担当ペルソナについて
ダイエット遺伝子検査+30日プログラム
9,350円(税込・送料込み)
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