一人暮らし
「家庭と
一人暮らしの自炊が続かない理由と、続けやすい献立の決め方
一人暮らしの自炊が続かないのは、毎回献立を考えることと、1人分では食材を使い切れないことが重なるからです。1週間分の献立を先に決めて同じ食材を数回使い、手早い料理から始める方法を、料理の辞書の1人分の分量で示します。
2026年10月7日
一人暮らしの自炊の買い物リスト。冷蔵庫にあると便利な食材
一人暮らしの自炊では、卵、豆腐、納豆、鶏むね肉などのたんぱく質の食材を切らさず、冷凍できる肉と野菜を買い置きします。料理の辞書で使う料理の多い食材と、1人分のたんぱく質の量で、常備のリストをまとめました。
2026年10月7日
一人暮らしの自炊はコスパが悪い？コンビニと比べた食費と中身
一人暮らしの自炊は、食材を余らせると割高になりますが、使い切れればコンビニより安くなりやすい食べ方です。総務省の家計調査の単身世帯の食費と、料理の辞書と商品の辞書のたんぱく質の値で、金額と中身の両方から比べました。
2026年10月7日
一人暮らしの野菜不足、使い切れる買い方と食べ方
一人暮らしの野菜不足は、日持ちする野菜と冷凍した野菜を中心に、使い切れる量だけ買うと減らせます。副菜を1品決めて毎日入れる方法と、コンビニで副菜を1つ足すときの選び方を、国の調査、料理の辞書の副菜、商品の辞書の食物繊維の値でまとめました。
2026年10月7日
単身赴任の食事はどうしてる？自炊と外食の組み立て方
単身赴任の食事は、平日の朝と夜のどちらか1食だけを自炊にし、外食は定食を中心にして主食の量で調整すると整えやすくなります。休日の作り置きと、アプリで食事ごとに作るか買うかを決める方法を、料理の辞書と商品の辞書の値でまとめました。
2026年10月7日