トップ 読みもの 遺伝子 結果の見方と使い方 食事に使う 糖質制限と 脂質制限、 どちらに するかを 結果で 決める 2026年10月7日
文責: dNAXY neo 編集部（担当ペルソナ: 佐々木 英樹 ）
糖質と 脂質の うち、 危険度が 高い ほうを 控えるのが、 結果レポートの 目安です。 糖質の 危険度が 高ければ 糖質制限、 脂質の 危険度が 高ければ 脂質制限から 始めます。
ただし、 609人の 無作為化試験では、 遺伝子タイプで 食事法を 分けても 12か月の 体重の 減り方に 差は ありませんでした。 結果は、 迷った ときに どちらから 始めるかを 決める 目安と して 使い、 2つの 危険度が 同じなら 続けやすい ほうを 選んでかまいません。
糖質と 脂質の 危険度を 比べる dNAXY neo の 結果レポートでは、 糖質の 項目は ADRB3、 脂質の 項目は UCP1 の 遺伝子タイプから、 それぞれ危険度1〜3が 出ます。 危険度1は 「いつも どおり」、 危険度2は 「やや ひかえめ」、 危険度3は 「ひかえめ」が 食事の 目安です。
2つの 危険度の 組み合わせで、 結果レポートの 「食生活アドバイス」の 章に 載る PFC の 割合 （たんぱく質・ 脂質・ 炭水化物）は 次のように 変わります。 筋肉の 付きにくさの 項目が 危険度1の 場合の 例です。
糖質 脂質 結果レポートの 食生活の タイプ PFC の 割合
3
1
糖質制限 4：4：2
2
1
ゆる 糖質制限 4：3.5：2.5
1
3
脂質制限 4：2：4
1
2
ゆる 脂質制限 4：2.5：3.5
1
1
高タンパク質 4：3：3
糖質の 危険度が 高いほど 炭水化物の 割合が 下がり、 脂質の 危険度が 高いほど 脂質の 割合が 下がります。 たんぱく質は、 どの 組み合わせでも 4の 割合です。 筋肉の 付きにくさが 危険度2以上の 人は、 食生活の タイプに 「高タンパク 質」が 加わります。
2つの 危険度が 同じ ときは、 続けやすい ほうを 選ぶ 糖質と 脂質が どちらも 危険度2、 または どちらも 危険度3の 結果では、 結果レポートが 勧めるのは、 糖質制限と 脂質制限の うち続けやすい ほうです。 食生活の タイプの 欄を 見ると、 「糖質制限 （脂質制限）」のように 2つの 方法が 並ぶか、 「糖質制限と 脂質制限の 続けやすい方」と いう 注が あります。
dNAXY neo の アプリでは、 この 組み合わせの 人だけが、 設定の 画面で 「糖質を 控える」か 「脂質を 控える」かを 選べます。 1週間の 献立と 食事の 判定には、 選んだ ほうの 目安が 使われる 仕組みです。 2つの 危険度が 違う 人の 献立は、 それぞれの 危険度に 合わせた 控え方で 作られます。
遺伝子タイプで 分けても、 体重の 減り方に 差は なかった 米国の 成人609人を 対象に した 無作為化試験 （Gardner ら、 JAMA 2018年）では、 参加者を 低脂肪食と 低炭水化物食に くじで 分け、 12か月の 体重の 変化を 比べました。 PPARG、 ADRB2、 FABP2 の 型の 組み合わせで 「合う 食事法」を 分けても、 合う方の 食事法に 振り分けられた 人の 体重の 減り方に 差は 出ませんでした。
12か月の 体重の 変化は、 低脂肪食で 平均 -5.3kg、 低炭水化物食で 平均 -6.0kg で、 2つの 食事法の 間にも 統計的に 意味の ある 差は ありません。 試験の 詳しい 内容は 「 遺伝子で 食事法を 選んでも 差が なかった 試験：609人の 12か 月 」で 紹介しています。
この 試験の 結果からは、 遺伝子タイプに 合わせた 食事法を 選べば 体重が より 減る、とは 言えません。 dNAXY neo では、 結果を 「どちらから 始めるか」を 決める 目安と して 使っています。
選んだ ほうで、 控えやすい 料理が 変わる 糖質制限と 脂質制限では、 控えやすい 料理が 違います。 料理の 辞書の 値で、 1人分を 比べると 次の とおりです。
料理 （1人分） エネルギー 脂質 炭水化物
ざる そば 318kcal
2.2g
63.7g
鶏の 唐揚げ 326kcal
24.2g
9.8g
さばの 塩焼き 216kcal
15.3g
1.7g
鶏むね肉の 照り 焼き 215kcal
5.3g
11.8g
ざる そばは 脂質が 少なく、 炭水化物が 多い 料理です。 鶏の 唐揚げと さばの 塩焼きは、 反対に 炭水化物が 少なく、 脂質が 多めの 料理に 入ります。 糖質制限を 選んだ人は ざる そばのような 麺の 量を、 脂質制限を 選んだ人は 唐揚げのような 揚げ物の 回数を 先に 見直すと、 目安に 近づけやすくなります。 鶏むね肉の 照り 焼きは、 脂質も 炭水化物も 少なめなので、 どちらを 選んだ 人の 献立にも 入れやすい 主菜です。
始めてみて 続けにくければ、 2つの 危険度が 同じ人は、 もう 一方に 切り替えて 試せます。
自分の 危険度を 知るには dNAXY neo の 検査の 価格は 9,350円 （税込・ 送料込み）です。 綿棒で 頬の 内側を こすって 送ると、 検体の 到着から 約2週間で 結果レポートが 開けます。 結果が 出た 日から 30日間は、 遺伝子タイプに 合わせた 1週間の 献立と 食事の 判定を 使えます。
出典
Gardner CD, et al. Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin Secretion: The DIETFITS Randomized Clinical Trial. JAMA. 2018;319(7):667-679.（PubMed 29466592 ）
文責
dNAXY neo 編集部 （株式会社tatepass）
担当ペルソナ: 佐々 木 英樹 （遺伝子検査）
遺伝子と 遺伝子検査の 記事を 担当します。 検査で わかる ことと わからない ことを 分けて、 根拠の 研究と あわせて 説明します。
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