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正月に増えた体重はどのくらいで戻る?年明けの1週間の過ごし方

2026年10月7日

正月の数日で増えた体重の多くは、食べた物そのものの重さと、塩分の多い食事でたまった水分です。体脂肪として増えた分はその一部で、計算すると、朝と夕のごはんを半分にして9日ほどで戻る量にあたります。

年明けは食事を抜かずに、3食をいつもの量へ戻してください。戻るまでの日数は、正月の間に何をどれだけ食べたかで人によって違うので、この記事の日数は目安として読んでください。年明けの1週間の過ごし方と、餅や麺の主食の量、残ったおせちの食べ方も説明します。

正月に増えた分の多くは、体脂肪ではない

厚生労働省の「健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023」は、体脂肪1kg を減らすのに必要なエネルギーを約7,000kcal としています。この数字で計算すると、正月の3日間にふだんより1日700kcal ずつ多く食べた場合、増える体脂肪は約0.3kg です。体重が1kg 以上増えていても、残りの多くは体の中の食べ物と水分です。

0.3kg の体脂肪を同じ数字でエネルギーに直すと、約2,100kcal になります。dNAXY neo の料理の辞書では、ごはん1杯(150g)が234kcal です。朝と夕のごはんを半分にすると1日234kcal の差になり、9日で約2,100kcal を控えられる計算です。

水分が増える理由の1つに、塩分があります。食べた物と水分で体重が増えるしくみは「食べ過ぎた次の日の過ごし方」で、塩分と水分の関係は「塩分をとりすぎた翌日のむくみ」でくわしく説明しています。

体脂肪の分は、何もしなければ戻らないこともある点に注意してください。米国の成人195人を追った研究(Yanovski ら、New England Journal of Medicine 2000年)では、11月半ばから1月までの休暇の時期に体重が平均0.37kg 増え、そのあと2〜3月までの減りは平均0.07kg でした。年末年始に増えやすい理由は「年末年始に体重はどれくらい増える?」にまとめています。

年明けの1週間は、3食をいつもの量に戻す

増えた分を早く戻そうとして食事を抜くと、その食事でとるはずだったたんぱく質と野菜もとれなくなります。空腹のまま夜を迎えると、夕食の量が増えがちです。年明けの1週間は、朝・昼・夕の3食をいつもの時刻に、いつもの量で食べてください。

たんぱく質の量も下げずに保ちます。dNAXY neo の結果レポートでは、1日のたんぱく質の目安を、筋肉の項目の危険度ごとに次のように示しています。体重55kg の人で計算した値を並べました。

筋肉の項目 1日のたんぱく質の目安 体重55kg の場合
危険度1 体重×1.5〜1.75g 83〜96g
危険度2 体重×1.75〜2g 96〜110g
危険度3 体重×2〜2.5g 110〜138g

体重は毎朝同じ条件で量り、1日ごとの上下より、1週間の平均で前の週と比べてください。

餅と麺は、主食の量を先に決める

正月は、雑煮の餅や年越しそば、鍋のしめの麺のように、主食がふだんより増えます。文部科学省の食品成分データベースでは、もち100g が223kcal、炭水化物50.8g です。餅100g は、料理の辞書のごはん1杯(234kcal)とほぼ同じです。

年明けは、餅や麺を食べる日も、ごはんを食べる日と同じ量にそろえてください。切り餅の1個の重さは袋の表示で確かめ、何個にするかを決めます。雑煮に餅を入れた食事では、ほかのごはんやパンは足さないでください。

糖質に気をつけるタイプの人は、主食の量から先に戻してください。dNAXY neo の検査で糖質の項目の危険度が2か3の人は、結果レポートの食事の目安が「ややひかえめ」か「ひかえめ」になります。

麺は、汁の塩分にも気をつけます。dNAXY neo の商品の辞書から、コンビニの麺の食塩相当量を各社の公開値(2026年10月2日に確認)で比べました。

商品(1包装) カロリー 食塩相当量
ローソンのスパイスがきいた濃厚カレーうどん 585kcal 5.61g
セブン-イレブンの若鶏の冷たい肉そば 542kcal 5.6g
セブン-イレブンの冷しぶっかけうどん 325kcal 3.3g
セブン-イレブンの地域限定 石臼挽そば粉のざるそば 342kcal 2.1g

農林水産省の「みんなの食育」は、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2025年版)」をもとに、1日の食塩の目標量を成人男性で7.5g 未満、女性で6.5g 未満と紹介しています。汁の多い麺には、1食で目標量の大半になる商品もありました。年明けの数日に麺を選ぶなら、ざるそばのように汁のない麺にすると塩分を抑えられます。

残ったおせちは、1回分を取り分けてから食べる

正月が終わってもおせちが残っていると、重箱から少しずつつまむ食べ方が続きます。食べる分を取り皿に1回分だけ取り、ほかの料理と同じ1品として数えてください。

残りは、主菜か副菜の1品として、ふだんの献立に入れます。料理の辞書では、紅白なますは1人分39kcal の副菜、筑前煮は266kcal の主菜です。食べる日と回数を先に決めてください。

年明けの献立を、アプリに任せる

dNAXY neo のアプリの1週間の献立は、7日分の朝・昼・夕を毎週新しく作る機能です。年明けの週は、その7日分のとおりに食べれば、いつもの量に戻せます。おせちの残りを食べる食事は、食べる前に料理名を食事の判定に入れると、自分の方針に合うかを確かめられます。

献立のプレビューは、検査を受ける前でも、メールアドレスでログインすれば無料です。ほかの会社の検査を受けた人は、最初の設定でりんご型、洋なし型、バナナ型を選ぶと、プレビューの献立がその型の方針になります。

出典

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