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コンビニのパンはダイエット中に何を選ぶ?菓子パンとの違い

2026年10月7日

ダイエット中にコンビニでパンを買うなら、菓子パンや揚げパンより、肉や卵の具が入ったパンを選んでください。菓子パンは糖質と脂質が多く、たんぱく質は少なめです。具のあるパンなら、1個でたんぱく質を10g以上とれるものがあります。

迷ったときは、袋の栄養成分表示で、たんぱく質と脂質の数字を比べます。以下は、食品成分表とコンビニ3社の公開値で、パンの種類による違いを比べた結果です。

菓子パンは、食パンより糖質と脂質が多い

文部科学省の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」で、食パンと菓子パンを100gあたりで比べました。成分表の値には、一部に推計値を含みます。

パン(100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物
角形食パン 248kcal 8.9g 4.1g 46.4g
あんパン(こしあん入り) 267kcal 6.8g 3.6g 53.5g
クリームパン 286kcal 7.9g 7.4g 48.3g
カレーパン(皮及び具) 302kcal 6.6g 18.3g 32.3g
チョココロネ 320kcal 5.8g 15.3g 44.4g
メロンパン 349kcal 8.0g 10.5g 59.9g
揚げパン 369kcal 8.7g 18.7g 43.5g

メロンパンは、同じ100gで食パンより101kcal多く、炭水化物も13.5g多くなります。あんパンは脂質こそ少ないものの、炭水化物は食パンより7g多い53.5gです。カレーパンや揚げパンは、揚げてある分だけ脂質が多く、食パンの4倍を超えます。

たんぱく質は、どの菓子パンも100gあたり6〜9g前後です。菓子パンは、甘い具や揚げ油の分だけエネルギーが増えるのに、たんぱく質はほとんど増えません。

具のあるパンは、たんぱく質をとりやすい

dNAXY neo の商品の辞書には、コンビニ3社の商品354品が入っています。その中から、肉や卵の具が入ったパンを並べました。値は各社の公開値で、2026年10月2日に確かめたものです。

具のあるパン(1包装) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物
ファミリーマート 石窯パリジャン ローストポーク&ローストチキン 227kcal 12.8g 3.6g 36.8g
ファミリーマート テリヤキチキンたまごコッペ 260kcal 17.9g 10.6g 24.0g
ファミリーマート ホットドッグ 252kcal 8.7g 13.0g 25.6g
セブン-イレブン ミニロール ハムたまご&コロッケ 323kcal 8.3g 14.1g 41.7g
セブン-イレブン ソーセージエッグマフィン 336kcal 14.8g 16.7g 32.2g
ファミリーマート タルタルフィッシュバーガー 409kcal 11.9g 22.5g 40.4g

鶏肉や豚肉を焼いた具のパンは、脂質が少なく、たんぱく質が多めです。石窯パリジャンのローストポーク&ローストチキンは、脂質3.6gでたんぱく質12.8gでした。

具のあるパンでも、揚げ物やタルタルソースが入ると脂質が増えます。タルタルフィッシュバーガーの脂質22.5gは、石窯パリジャンの6倍を超える量です。コロッケやソーセージの入ったパンも、脂質は13〜17g前後になります。

サンドイッチの具による違いは「コンビニのサンドイッチ、ダイエット中に選ぶなら具は何?」で説明しています。

全粒粉のパンは、食物繊維で選ぶ

dNAXY neo の結果レポートの「栄養の知識」の章には、食後の血糖値の上がり方を示す GI 値の表があります。この表で、全粒粉パンは低 GI 値の主食、食パンは高 GI 値の主食です。

ただし、炭水化物の量は大きくは変わりません。成分表では、全粒粉パンは100gあたり251kcal、炭水化物45.5g、食物繊維4.5gです。角形食パンの炭水化物46.4gとの差は1g足らずでした。全粒粉やブランを使ったパンを選ぶときも、食べる量は袋の数字で決めてください。

栄養成分表示で比べる数字

袋の栄養成分表示は、1個あたりで書かれた商品と、100gあたりで書かれた商品があります。比べる前に、どちらの書き方かを確かめてください。

見る数字は、たんぱく質と脂質の2つです。カロリーが同じくらいなら、たんぱく質が多く、脂質が少ない方を選びます。炭水化物(糖質)の数字は、ごはんの量と比べる目安になります。dNAXY neo の料理の辞書では、ごはん1人分の炭水化物は55.7gです。

遺伝子タイプで変わる選び方

dNAXY neo の検査で脂質に気をつける結果になった人は、カレーパンや揚げパン、マヨネーズやタルタルソースの具のパンを避けてください。アプリの献立で食事を「買う」にすると、脂質を控える結果の人には「揚げ物や、マヨネーズ・クリームを使ったものは控え、焼く・蒸す・煮る料理を選びましょう。」という目安が出ます。

糖質に気をつける結果の人には、「主食は小さめに(おにぎりなら1個、ごはんは少なめ)。菓子パンや麺の大盛り、甘い飲み物は控えましょう。」という目安が出ます。パンは小さめのものを選び、サラダチキンや卵などのおかずを足してください。

袋の表示を撮って判定する

dNAXY neo のアプリの食事の判定では、パンの袋の栄養成分表示を撮ると、表示の数字から自分の方針に合うかを4段階で出します。判定の結果は「合う」「量しだい」「控えたい」「分からない」のどれかです。

食事の判定を使えるのは、結果が出た日から30日間と、そのあと月額1,380円か年額11,760円(月々980円)で続けている間です。検査を受ける前でも、ログインすれば献立のプレビューを無料で見られます。ほかの会社の遺伝子検査を受けた人は、その検査のりんご型、洋なし型、バナナ型を選んで始められます。プレビューでできることは「遺伝子ダイエットのアプリは無料で試せる?プレビューでできること」にまとめています。

出典

ダイエット遺伝子検査+30日プログラム

9,350円(税込・送料込み)

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