カフェインのサプリの前に：飲み物でとる量と、1日の目安

2026年10月7日

文責: dNAXY neo 編集部（担当ペルソナ: 山本真帆）

カフェインは、コーヒー、お茶、エナジードリンクにも含まれているので、サプリメントを足すと1日の量が増えやすくなります。健康な大人なら1日400mgまでが一つの目安とされているため、飲み物でとっている量を先に数え、サプリメントの1回分と合わせて考えてください。

この記事では、飲み物に含まれる量、サプリメントと合わせたときの計算、気をつけたい形と飲み合わせを順に説明します。

飲み物でとっているカフェインの量

農林水産省の「カフェインの過剰摂取について」には、食品ごとのカフェインの濃度が載っています。

飲み物	カフェインの量
コーヒー（浸出液）	100mLあたり60mg
インスタントコーヒー	粉2gで1杯あたり80mg
玉露（浸出液）	100mLあたり160mg
紅茶（浸出液）	100mLあたり30mg
せん茶、ほうじ茶、ウーロン茶（浸出液）	100mLあたり20mg
エナジードリンクや眠気覚ましの飲料	1本あたり50〜170mg

エナジードリンクの値は、農林水産省が市販の12製品の表示を調べたものです。コーヒー約2杯分に当たるカフェインを含む製品もある、としています。

サプリメントと合わせると、どれくらいになるか

カフェインの錠剤やカプセルの量は、商品ごとに違います。1粒あたりの量は表示で確かめてください。

たとえば、1杯150mLのコーヒーを1日2杯飲むと、カフェインは180mgです。そこにエナジードリンクを1本足すと230〜350mgになり、さらに1回200mgのサプリメントを足すと430〜550mgになります。1日400mgの目安を超える計算です。

1日の目安について、農林水産省のページは、米国、欧州、カナダ、オーストラリア・ニュージーランドの機関が、健康な大人で1日400mgとしていることを紹介しています。1回の量では、欧州食品安全機関（EFSA）の評価が1回200mgまでなら健康リスクは増えないというもので、オーストラリア・ニュージーランドの目安も1回200mgです。サプリメントは1回で飲む量がはっきり決まるので、1回の量と1日の合計の両方を数えてください。

飲む時間と眠りへの影響は、「コーヒーはダイエット中に飲んでいい？ブラックと加糖の違いと量」で国の資料をもとに説明しています。

気をつけたい形と飲み合わせ

農林水産省のページによると、米国食品医薬品局（FDA）は2018年に、高純度・高濃度のカフェインの粉末や液体を大きな包装で消費者に売ることを違法とみなす方針を示しました。高純度のカフェインの粉末は小さじ1杯でコーヒー28杯分に当たり、台所の計量の道具では安全な量を正確に量りにくいためです。粉末のカフェインを自分で量って飲む方法は、量を誤る危険が大きくなります。

風邪薬や眠気防止薬など、市販の医薬品にもカフェインを含むものがある点にも注意が要ります。カフェインを含む医薬品を飲むときは、コーヒーやお茶、エナジードリンクと一緒に飲まないこと、というのが農林水産省の呼びかけです。エナジードリンクとお酒を一緒にとらないことも、同じページの注意の一つです。

厚生労働省の「統合医療」情報発信サイト（eJIM）の「減量目的で販売されているダイエタリーサプリメント（栄養補助食品）について知っておくべき6つのこと」は、減量用のサプリメントの中には、カフェインやカフェインを含むガラナを大量に含むものがあるとしています。心拍数が増えたり、心拍のリズムが乱れたりするかもしれない、という説明です。カフェインの単体のサプリメントでなくても、成分表示にカフェインやガラナがないかを確かめてください。

持病のある人、妊娠中や授乳中の人、薬を飲んでいる人は、医師か薬剤師に相談してください。妊娠中の人とカフェインに弱い人は、サプリメントを使う前に医師に相談してください。

運動の前に飲むときの考え方

筋トレなどの運動の前にカフェインをとる方法もあります。農林水産省のページは、国際スポーツ栄養学会（ISSN）が2021年に示した見解を紹介しています。多くの研究でカフェインが運動の成績を高めることが示されている一方、その効き方には、健康への悪影響と同じく個人差があるという内容です。運動の前に飲むときも、その日の飲み物と合わせた量で考えてください。

結果レポートのカフェイン

dNAXY neo の結果レポートの「栄養の知識」の章では、カフェインを栄養素の一つとして取り上げています。「カフェインを多く含む食材」に並ぶのは、コーヒー、玉露、カカオの3つで、サプリメントではありません。脂質での太りやすさの危険度などによって表に印が付く人も、1日の量は上の目安で考えてください。検査の結果は、カフェインのサプリメントを飲む理由にはなりません。