ピザはダイエット中に何切れまで？生地と具で変わるカロリー

2026年10月7日

文責: dNAXY neo 編集部（担当ペルソナ: 山本真帆）

ピザは、生地の糖質とチーズの脂質がどちらも多い料理です。ダイエット中は、食べる前に何切れにするかを決め、薄い生地とトマトソース、魚介や野菜の具を選んでください。

同じ1切れでも、生地と具の選び方でカロリーは2倍近く変わります。1切れの値を知っておけば、1食に何切れまでにするかを自分で決められます。

生地とチーズに何が多いか

文部科学省の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」の値を、100gあたりで並べました。

食品（100gあたり）	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物
ピザ生地	265kcal	9.1g	3.0g	51.1g
モッツァレラチーズ	269kcal	18.4g	19.9g	4.2g

ピザ生地の半分は炭水化物です。チーズは、重さの約2割が脂質です。ピザは、この2つを1枚に重ねた料理なので、生地の量とチーズの量の両方で値が動きます。

生地を替えると、1切れのカロリーが変わる

ドミノ・ピザは、ピザ1ピースあたりのカロリーを公開しています。マルゲリータのMサイズで、生地ごとの値を並べました。値は2026年10月7日に同社の「カロリー情報一覧（ピザ）」のページで確かめたものです。

生地（マルゲリータ、M、1ピース）	カロリー
ウルトラクリスピー	105kcal
ハンドトス（レギュラークラスト）	151kcal
パンピザ	163kcal
チーズンロール	187kcal
ミルフィーユ	206kcal

薄いウルトラクリスピーは105kcalで、ミルフィーユの約半分です。標準のハンドトスより多いのは、パンピザ、チーズンロール、ミルフィーユでした。同じ枚数を食べるなら、薄い生地を選んでください。

具を替えると、1切れのカロリーが変わる

同じページから、ハンドトスのMサイズで、具の違うピザを並べました。

ピザ（ハンドトス、M、1ピース）	カロリー
マルゲリータ	151kcal
ガーリックシュリンプ	169kcal
ギガ・ミート	202kcal
ワールドチーズ	205kcal
マヨじゃが	213kcal

表の中では、マルゲリータがいちばん少なく、ガーリックシュリンプがそれに続きます。ギガ・ミート、ワールドチーズ、マヨじゃがは、どれも200kcalを超えました。このページの値はカロリーだけで、脂質や炭水化物は載っていません。具の多いピザは、肉の脂やチーズ、マヨネーズの分だけ脂質も増えると考えてください。

何切れ食べるかを、先に決める

ピザは箱ごと置くと、食べた切れ数がわかりにくくなります。食べる前に、自分の分を皿に取り分けてください。

切れ数は、1食で使えるカロリーから逆算します。たとえば1食を500kcalまでにするなら、ハンドトスのマルゲリータは3ピースで453kcalです。ウルトラクリスピーなら4ピースで420kcalになります。具の多いピザで200kcalを超えるものは、2ピースで400kcal台です。

取り分けた分のほかに、サラダを1皿足してください。dNAXY neo の料理の辞書のグリーンサラダは、1人分で64kcalです。ポテトやチキンのサイドメニューを重ねると、ピザの切れ数を減らした分が戻ってしまいます。飲み物は無糖のお茶か炭酸水にしてください。

家で作るなら、食パンを生地にする方法もあります。料理の辞書のピザトーストは、食パン60gとチーズ20gで258kcal、炭水化物32.4g、脂質9.8gです。

遺伝子タイプで変わる切れ数の目安

dNAXY neo の検査で、糖質と脂質の両方に気をつける結果になった人は、1食を1〜2切れまでにしてください。生地の糖質とチーズの脂質の両方が、控える栄養に当たるからです。足りない分は、サラダやスープで補います。

脂質に気をつける結果の人は、チーズを増やしたピザやマヨネーズのピザを避け、マルゲリータや魚介のピザを選んでください。糖質に気をつける結果の人は、生地を薄いものにします。

たんぱく質を多めにとる結果の人は、ピザだけだと主菜が足りなくなります。ピザの日は、ほかの食事で主菜を大きめにしてください。

宅配の前に、アプリで判定する

dNAXY neo のアプリの食事の判定は、ピザの名前を入れるか写真を撮ると、自分の方針に合うかを「合う」「量しだい」「控えたい」「分からない」の4段階で出す機能です。パソコンなら Chrome の拡張で、Uber Eats のお店のページの料理に、同じ4つの印が付きます。出前館のお店のページで印を出すには、拡張のボタンの「ほかのサイトでも使う」で選んでください。

食事の判定と拡張の印は、dNAXY neo の検査に付く30日のプログラムの間、結果が出た日から30日間使えます。ダイエット遺伝子検査＋30日プログラムの価格は9,350円（税込・送料込み）です。30日のあとは、月額1,380円か年額11,760円（月々980円）で続けられます。検査を受ける前でも、アプリにログインすれば、献立と運動メニューのプレビューは無料です。ほかの会社の検査のりんご型、洋なし型、バナナ型を選んで始める方法もあります。