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親子丼はダイエット中に向く?カロリーと作り方の工夫

2026年10月7日

親子丼は、ダイエット中でも作り方を変えれば食べやすい丼です。dNAXY neo の料理の辞書では1人分が598kcal、たんぱく質25.6gで、丼の中ではたんぱく質がとれる方に入ります。

気をつけたいのは、鶏もも肉の皮の脂質と、ご飯の量です。この2つを変えると、カロリーは100kcal 以上減らせます。

親子丼のカロリーとPFC

料理の辞書の親子丼は、ご飯200g、鶏もも肉70g、卵60g、玉ねぎ50gに、だし、しょうゆ、みりん、砂糖で作る1人分です。似た丼と並べました。

料理(1人分) カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物
親子丼 598kcal 25.6g 16.7g 88.1g
他人丼 582kcal 25.0g 15.5g 87.3g
鶏肉の卵とじ 259kcal 19.2g 15.1g 11.3g

鶏肉の卵とじは、親子丼の具をおかずにした料理で、ご飯は入っていません。親子丼の炭水化物88.1g のうち、多くはご飯の分です。豚肉を使う他人丼も、値はほぼ同じでした。

料理の辞書の牛丼は701kcal、脂質32.2g、カツ丼は843kcal、脂質36.5gです。親子丼の脂質は、牛丼の約半分、カツ丼の半分以下です。丼ごとの比べは「ダイエット中に選ぶならどの丼?具とご飯の量で比べる」にまとめています。

鶏肉、ご飯、砂糖を変えると

文部科学省の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」で、親子丼の材料を1つずつ替えたときの値を計算しました。料理の辞書の値から、替えた材料の差を足し引きした概算です。

作り方 カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物
料理の辞書の親子丼 598kcal 25.6g 16.7g 88.1g
鶏肉を皮なしのむね肉に 539kcal 30.3g 8.1g 88.2g
さらにご飯を150gに 461kcal 29.0g 7.9g 69.6g
さらに砂糖とみりんを半分に 440kcal 29.0g 7.9g 65.5g

食品成分表では、若どりのもも肉(皮つき、生)は100gあたり190kcal、脂質14.2gです。むね肉(皮なし、生)は105kcal、脂質1.9gでした。70gで比べると、むね肉の方が脂質が約8.6g少なく、たんぱく質は約4.7g多くなります。

ご飯は100gあたり156kcal、炭水化物37.1gです。200gを150gにすると、78kcal と炭水化物約19g が減ります。砂糖3gとみりん12gは、半分にすると約20kcal、炭水化物約4g が減ります。3つの中では減る量がいちばん小さく、先に変えたいのは鶏肉とご飯です。

ご飯の代わりに豆腐を使う

ご飯をすべて豆腐に替える方法もあります。むね肉で作った具を、温めた木綿豆腐150gにのせると、1人分は336kcal、たんぱく質35.8g、脂質14.8g、炭水化物16.2gになります。食品成分表の木綿豆腐は、100gあたり73kcal、たんぱく質7.0gです。

ご飯150gの作り方と比べると、炭水化物は53g ほど少なくなります。豆腐の分だけ、脂質は約7g 増えます。

コンビニの親子丼

商品の辞書に入っているコンビニの親子丼は、2品です。値は各社のサイトで2026年10月2日に確かめたものです。

商品 カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
セブン-イレブン 親子めし(御飯) 427kcal 17.4g 8.8g 70.9g 2.5g
ファミリーマート 出汁の旨味広がる ふんわり玉子の親子丼 479kcal 15.5g 13.9g 73.2g 2.8g

どちらも料理の辞書の親子丼よりカロリーは低く、そのかわりたんぱく質も8〜10g 少なくなります。

たんぱく質を多めにとるタイプに合わせやすい

dNAXY neo の結果レポートでは、1日のたんぱく質の目安が、危険度ごとに体重×1.5〜2.5g で出ます。体重55kgの人なら、次のとおりです。

たんぱく質(筋肉)の危険度 1日の目安(体重55kg)
危険度1 83〜96g
危険度2 96〜110g
危険度3 110〜138g

むね肉で作った親子丼は、1杯でたんぱく質が約30gとれます。脂質に気をつける結果の人も、鶏肉を皮なしにすれば脂質を抑えられます。糖質に気をつける結果の人は、ご飯を150gにするか、豆腐に替えてください。

親子丼を判定する

dNAXY neo のアプリの食事の判定は、料理名を入れるか写真を撮ると、その食事が自分の方針に合うかを「合う」「量しだい」「控えたい」「分からない」の4段階で示す機能です。ダイエット遺伝子検査+30日プログラムの価格は9,350円(税込・送料込み)で、結果が出た日から30日間使えます。

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