トップ 読みもの ライフスタイル お金と節約 買い物のしかた お腹が すいたまま 買い物に 行くと 買いすぎる？ 買い物の 前の 工夫 2026年10月7日
文責: dNAXY neo 編集部（担当ペルソナ: 山本 真帆 ）
お腹が すいたまま 買い物に 行くと、 菓子のような 高カロリーの 食品を 多く 買いやすい ことを 示す研究が あります。 買い物は 食後か、 軽く 何か 食べてから 行き、 買う物は 献立から 先に 決めて おくと、 余計な 物を かごに 入れに くくなります。
研究は、 空腹の 人が みな 買いすぎると 言い 切れる 内容ではありません。 どこまで わかっているかを 先に 見て おきます。
空腹と 買い物の 研究で わかっている こと オランダの マーストリヒト 大学の Nederkoorn ら （2009年）は、 大学生94人に、 画面の 上の 仮想の スーパーで 食品を 買って もらいました。 あわせて、 空腹の 程度と、 衝動を 抑える 力を 測っています。 その 結果、 衝動を 抑えるのが 苦手な 人は、 空腹の ときに いちばん 多くの カロリーを 買いました。 とくに 多かったのは、 間食の 食品からの カロリーです。 この 差が 見られたのは、 空腹の ときだけでした。
Xu ら （2015年）は、 空腹が 食べ物以外の 買い物にも 影響するかを、 実験室と 店などで 行った 5つの 研究で 調べました。 空腹の 人は、 食べても 空腹が 満たされない 物 （事務用の クリップなど）も 多く 手に 入れようとしました。 一方で、 その 物を 気に入る 度合いは、 空腹でも 変わりませんでした。
2つの 研究から わかるのは、 空腹が 買い方を 変える ことが ある、と いう ところまでです。 空腹で 売り場を 回らないように する 工夫は、 今日から すぐに 始められます。
食後か、 軽く 食べてから 行く いちばん簡単なのは、 買い物に 行く 時間を 食後に する ことです。 休みの 日なら、 昼食の あとに まとめて 行くと、 空腹の まま 売り場を 回らずに 済みます。
仕事帰りに 夕食の 材料を 買う 人は、 夕食の 前に 店へ 寄ることになります。 お腹が すいているなら、 店に 入る 前に、 少しだけ 食べてください。 dNAXY neo の 料理の 辞書には、 間食向きの 料理が 35品あります。 そのうち、 1人分が 100kcal に 届かず、 すぐに 食べられる 物の 例です。
料理の 辞書の 間 食 エネルギー たんぱく質
ゆで 卵 71kcal
6.1g
プロセスチーズ 63kcal
4.5g
ヨーグルト 56kcal
3.6g
豆乳 86kcal
7.2g
バナナ 93kcal
1.1g
アプリの 1週間の 献立で 間食を 「買う」に すると、 「間食は、 たんぱく質の とれる もの （ヨーグルト、 ゆで 卵、 チーズなど）を 少しだけに しましょう。」と いう 目安の 文が 出ます。 店に 寄る 前の 1品も、 この 中から 選ぶと 決めて おくと 迷いません。
献立と 買う物を 先に 決めて、 リストに ない物は 買わない 空 腹か どうかに 関わらず、 売り場で 何を 買うかを 考え始めると、 目に 入った 物が かごに 入ります。 買う物は、 店に 入る 前に 決めて おいてください。
dNAXY neo の アプリの 1週間の 献立には、 7日分の 朝・ 昼・ 夕の 料理が 先に 並びます。 料理が 決まっているので、 何を 買うかも そこから 決まります。 買い物の 前に 献立を 開き、 その 日から 次の 買い物までに 作る 料理の 材料を 書き出してください。 リストの 作り方は 「 1週間分の まとめ買い、 体重管理中の 買い物リストの 作り方 」で 説明しています。
店では、 リストに ある 物を かごに 入れたら、 レジへ 向かいます。 リストに ない物を 手に 取った ときは、 その物を 献立の どの 日に 使うかを 考えてください。 使う 日を 決められない 物は、 棚に 戻します。 特売や 見切り品の 扱いは 「 見切り品や 特売で 買いすぎない 」に まとめています。
迷った 商品は、 名前で 判定する リストに ない 菓子や 惣菜で 迷った ときは、 アプリの 食事の 判定で 確かめてください。 料理名や 商品名を 入れると、 その 食事が 自分の 方針に 合うかを 「合う」 「量しだい」 「控えたい」 「分からない」の 4段階で 出す機能です。 商品の 辞書に ある コンビニ3社の 商品354品なら、 各社の 公開値で 判定します。
「控えたい」と 出た物は、 その 日は 買わずに 店を 出てください。 空腹で 手に 取った 物ほど、 一度 判定してから 決めると、 勢いで 買う ことを 防げます。
アプリの 献立を 無料で 見る dNAXY neo の アプリは、 メールアドレスで ログインすると、 無料の プレビューで 1週間の 献立を 見られます。 プレビューの 献立は、 同じ 1週間を くり返す形です。 ほかの 会社の 遺伝子検査を 受けた 人は、 最初の 設定でりんご型、 洋なし型、 バナナ型を 選ぶと、 その 型の 方針の 献立に なります。
食事の 判定は、 月額1,380円か 年額11,760円 （月々 980円）を 申し込むと 使える 機能です。 dNAXY neo の 検査を 受けた 人は、 結果が 出た 日から 30日間、 毎週 新しく 作る 献立と 食事の 判定を 使えます。
出典
Nederkoorn C, et al. The interactive effect of hunger and impulsivity on food intake and purchase in a virtual supermarket. Int J Obes. 2009;33(8):905-12.（PubMed 19546869 ）
Xu AJ, et al. Hunger promotes acquisition of nonfood objects. Proc Natl Acad Sci U S A. 2015;112(9):2688-92.（PubMed 25730858 ）
文責
dNAXY neo 編集部 （株式会社tatepass）
担当ペルソナ: 山本 真帆 （食事・ ライフスタイル）
食事と 暮らしの 記事を 担当します。 コンビニや 外食も 含めて、 毎日の 食事を 選ぶ ときの 目安を、 料理の カロリーと 栄養の 数字と あわせて 紹介します。
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